Ein Durchfall (Diarrhoe) liegt vor, wenn der Stuhlgang mehr als 3 mal am Tag stattfindet bzw. sich die Konsistenz des Stuhls verändert, so dass dieser nahezu flüssig ist. Hauptsächlich werden Durchfälle verursacht durch eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, Fehlernährung, Stress, übermäßiger Gebrauch von Abführmitteln, Reisedurchfall, die Einnahme bestimmter Medikamente, eine Lebensmittelvergiftung. In einigen Fällen können auch eine Funktionsstörung der Bauchspeicheldrüse, Leber oder Gallenblase, chronische Darminfektion, Darmparasiten, Geschwülste, Reizdarmsyndrom den Durchfall auslösen.

Während Duchfallerkrankungen für Erwachsene oft nur unangenehm sind, können sie die Gesundheit von Säuglingen und Kleinkindern gefährden. Daher ist es wichtig, den mit einem Durchfall einhergehenden Flüssigkeitsverlust schnell auszugleichen, damit Babys und Kleinkinder nicht drohen auszutrocknen.